Beschreibung

Der Gemüseschneider besticht durch eine hochwertige Verarbeitung und eine ausgeprägte Funktionalität. Der Gemüseschneider kann für die Verarbeitung und Veredelung zahlreicher Gemüse- sorten genutzt werden. Darunter befinden sich unter anderem Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Weißkohl, Rotkohl, Lauch, Gurke und Aubergine. Eine Verwendung für Weichkäsesorten ist ebenfalls möglich.

Technische Besonderheiten

Der Gemüseschneider besitzt ein Gehäuse  teilweise aus Edelstahl und  eloxiertem Aluminium. Die massive Bauweise lässt die Schneidemaschine zu einem robusten Begleiter des gastronomischen Alltags werden. Das kompakte Design erlaubt eine mobile Nutzung und eine einfache Reinigung. Die Küchenmaschine genügst selbst höchsten hygienischen Anforderungen und weist eine Resistenz gegen Reinigungsmittel auf. Für einen maximalen Funktionsumfang werden fünf Messerscheiben mitgeliefert.

Dank der hochwertigen Verarbeitung und der überragenden Merkmale eignet sich die Schneidemaschine für die Gaststätten, Hotels und gehobene Küchen. Der grundlegende Vorteil des Gemüseschneiders liegt in der schnellen und mühelosen Zubereitung großer Mengen Gemüse. Die robuste Technik gewährleistet, dass der Gemüseschneider seiner Arbeit beinahe unverwüstlich nachgeht. Dank des zeitlos-eleganten Designs kann der Schneider in jedem Ambiente untergebracht werden. Selbst der Einlass überzeugt: Dieser ist derart konstruiert, dass auch längliches Gemüse problemlos eingeschoben werden kann, was zu einer deutlichen Erhöhung der Schnittergebnisse führt.

• Rundöffnung mit ca 16,8 cm
• Leistung 750 Watt
• Schneidleistung ca. 350 kg pro Stunde
• beinhaltet 5 Scheiben inclusiv Käsereibe für Weichkäse
• Gehäuse aus eloxierten Aluminium und Edelstahl, dadurch rostfrei
• Schneidescheibe 3 mm 4 mm Reibescheibe 3 mm,4mm, 7 mm
• ca. 27 kg
• Anschluß 230 V / 50 Hz
• Abmessung ca 655 x 325 x 535 mm