Rauchanlagen eignen sich zum Räuchern z.B von Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, Würstchen, Kabanos und Stangenwurst.
Vollautomatische Bearbeitung der geräucherten Erzeugnisse möglich, d.h. Umröten, Trocknen, Räuchern und Garen ohne weitere Manipulation.
- Programmsteuerung durch Microprozessor
- Automatisches Reinigungssystem
- Ökologische Ausführung mit Katalysator
- Raucherzeuger wahlweise für: Hackspänerauch, Friktionsrauch, Flüssigrauch
- Beheizung nach Wunsch: Elektro, Gas (Erdgas, Propan, Propan-Butan), Heizöl, Dampf
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